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  • 课题1 生活中常见的盐
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  • 第十一单元综合
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  • 第十二单元 化学与生活
  • 课题1 人类重要的营养物质
  • 课题2 化学元素与人体健康
  • 课题3 有机合成材料
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    葡萄糖(化学式是C6H12O6)能为人体组织提供营养,下列叙述正确的是( )
    A.它是有机物
    B.它的相对分子质量为180g
    C.它含有6个氧原子
    D.它中碳、氢、氧三种元素的质量比6:12:6
    “中国最美丽的乡村”——江西婺源,以“红、绿、黑、白”四大特色而闻名.
    1)“红”指红鲤鱼:食用红鲤鱼可以补充的营养素主要是________;
    2)“绿”指婺源绿茶:绿茶中含有儿茶素(C15H14O6·H2O),儿茶素由________种元素组成;
    3)“黑”指龙尾砚:罗文金星石头(主要成分是Fe2S)是制作龙尾砚的材料之一,Fe2S中铁元素和硫元素的质量比________;
    4)“白”指江湾雪梨:种植雪梨需施适量氮肥.下列肥料中属于氮肥的是:________.(A)KCl(B)CO(NH2)2(C)Ca(H2PO4)2
    维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富的Vc.某研究性学习小组对它探究如下:
    探究一:测定饮料中Vc的含量.
    [查阅资料]Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色.
    [设计方案]分别向盛有1mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色.
    [实验数据]
    果味饮料
    苹果汁
    梨汁
    0.04%的Vc溶液
    滴加的滴数
    40
    10
    20
    5
    [实验结论]分析数据可知,Vc含量最高的是________,含量为________(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计).
    探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响.
    [设计方案]请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:________.
    [实验结论]按上述方案实验,根据________这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响.
    [实验反思]化学实验需要控制变量.下列情况不会影响到测定结果的是________.
       (A)每次实验所用的果汁颜色不同
       (B)量取的被测物质的体积不同
       (C)试管的大小不同
       (D)没有用同一规格胶头滴管滴加
    下列主题知识的归纳中,正确的一组是(  )
    A.生活常识
    B.安全常识
    用铁锅烹调食物→防止贫血 亚销酸钠(NaNO2)→有咸味可用于腌制咸菜
    煤气泄漏→先打开排气扇 进入人迹罕见的山洞→做灯火试验
    C.物质鉴别
    D.环保知识
    区别硬水和软水→肥皂水 食盐和面碱(碳酸钠)→食醋
    白色污染→大气中白色粉尘含量超标过度施用农药、化肥→水污染和土壤板结
    下列连线前后关系不正确的是( )
    A.限制使用塑料袋——减少污染
    B.杜绝非法开采矿石——保护资源
    C.开采海底石油——开发新能源
    D.研制自清洁玻璃——研究新材料
    含碳元素的物质是化学世界中最庞大的家族,请填写下列空格。在学习化学的过程中我们认识的
    ①一氧化碳;
    ②碳酸;
    ③蛋白质;
    ④淀粉都是碳家族的成员。请选择上述物质的编号填空。其中可乐中含有的一种酸是_____;与碘水作用呈现蓝色的是_____;能在人体内分解成氨基酸的物质是_____。
    化学元素与人体健康密切相关。下列叙述正确的是( )
    A.维生素C的性质稳定,受温度的影响极小
    B.超过保质期的食品经高温加热后可以继续食用
    C.重金属盐能够破坏蛋白质的结构,使其失去生理活性
    D.微量元素对人体健康有着不可或缺的作用,摄入量越多越好
    有一天,某学习小组进行野炊活动.所带的物品如下表:
    食物
    大米、猪排骨、猪肝、鸡肉、鸡蛋、豆腐
    调料
    食盐、碱面、蔗糖、食醋、味精、酱油、食用油
    用品
    铁锅、锅铲、碗、筷子、肥皂
    1)在讨论中餐食谱时,他们发现所带食物不符合平衡膳食的要求,因为食物中缺少了________.
    2)到了目的地同学们发现忘了给装食盐和碱面(主要成分是碳酸钠)的瓶子作标记.可用所带物品________来鉴别.
    3)野炊活动中,有一同学被蜜蜂意外蛰伤,蜜蜂毒液呈酸性,其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处,结果症状大大减轻,这是因为肥皂水呈________性.
    4)野炊回来后,小科从资料中获悉:某品牌酱油每100ml中铁营养剂的标准添加量是0.2g.铁营养剂中铁元素质量分数为12.5%.由此可计算一瓶448ml该品牌酱油中所含的铁元素相当于多少克硫酸亚铁中所含铁元素质量?如果这些硫酸亚铁是通过铁和稀硫酸反应制得,则需要9.8%的稀硫酸质量多少?
    制作一件生活用品往往要用到多种材料,制作下列用品所用的材料都是有机合成材料的是(  )
    A.雨伞、尼龙绸伞布、不锈钢伞骨
    B.牙刷、尼龙刷毛、塑料刷柄
    C.夹钳、钢钳嘴、橡胶钳柄
    D.导线、钢丝芯、塑料皮
    下列“家庭小实验”不能达到预期目的的是
    A.用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制汽水
    B.用空塑料瓶、小卵石、石英沙、活性炭、松棉等制作简易净水等
    C.用加热的方法修补破裂的电木插座
    D.用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂
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